Ernæringskjøkkenet i Vestre Toten Kommune

President Kirsten ønsket velkommen, etter at vi alle hadde sørget for å få riktig bekledning i form av plastfrakker og ditto sokker. Hun overlot ordet til fagansvarlig, Brit Slåttsveen, som viste oss rundt i hele bygget, som sto ferdig og ble tatt i bruk i mai 2024.
Storkjøkkenet produserer bl.a. 300 middager pr dag og 200 matporsjoner til barnehagene 1 gang pr.uke. Anlegget som består av storkjøkkenet og vaskeriet har 13,67 årsverk og har utstyr og maskiner av høy kvalitet. Bygget er blant de mest rasjonelle og moderne i markedet. 

Brit Slåttsveen fortalte og svarte på spørsmål gjennom hele runden, tydelig glad og stolt over denne moderne arbeidsplassen med gode, praktiske løsninger.

Fakta
Vaskeri og kjøkken, tilsammen 13,67 årsverk 
KJØKKEN:
7,5 årsverk (6 med fagutdanning/fagbrev)
(2 lærlinger, regnes utenom faste årsverk)
VASKERI:
2 årsverk
SJÅFØR:
Sjåfør til utkjøring av mat og kjøring og henting av tøy
VAKTMESTER:
1 årsverk, som er ansatt i eiendomsavdelingen

Innbyggere i Vestre Toten Kommune og Østre Toten Kommune, kan kjøpe mat og få det tilkjørt, enten av                sjåfør eller hjemmesykepleien.
Priser står på kommunens hjemmeside.

Det leveres middagsmat/mellommåltider/lunsj pakket i modifisert atmosfære (for å forlenge holdbarheten) til institusjonene, tilrettelagte boliger og til hjemmeboende, hovedsakelig innen kommunen, men også til en del hjemmeboende i Østre Toten kommune. Dagsenteret og frivilligsentralen får også mat enkelte dager. Det jobbes hele tiden for å bedre utnyttelse av kapasiteten; vi må ta med oss at det er under et halvt år siden anlegget ble tatt i bruk.
Per i dag er ikke storkjøkkenet basert på å tilby andre cateringtilbud, men kaker kan bestilles.

 PRODUKSJON OG Pakkerom for mat til utsending

 Vaskeriet

MASKIN SOM BRETTER KLÆRNE AUTOMATISK SAMMEN

Vaskeriet leverer arbeidstøy samt alt av håndklær og sengetøy på alle omsorgssentre og sykehjem i kommunen samt til Steffensrud rehabiliteringssenter. Privattøy til pasienter på Gimle sykehjem, Gimlevegen, Gimletun, Raufosstun Helsehus og i tillegg arbeidstøy til hjemmetjenesten og Sagatunet Legesenter. Vaskeriet  har også hvite duker som det er mulig å leie.

 Hyggelig avslutning med spørsmål, kaffe og kringle

Etter omvisningen, ble vi traktert med kaffe og kringle, parallelt med mange spørsmål som Brit svarte velvillig på. Alle hensyn er tatt når det gjelder individuelle tilpasninger som næringstetthet, allergier og variasjon av mattilbudet, – og ikke minst veklegging av renhold, holdbarhetsprøver og matavfall/kompostering. Godt samarbeid med Mjøslabatoriet på Gjøvik gjør at produsjonen skal være  betryggende.

Storkjøkkenet har 5 faglærte institusjonskokker/ernæringskokker og 2 lærlinger i den daglige produksjonen.

Som takk for omvisning og orientering, overrakte president Kirsten Rotarys diplom til Brit og bedriften.

(Det anbefales å gå til Vestre Toten kommunes hjemmeside for å få informasjon om pris mm for tjenestene fra Vestre Toten Storkjøkken og Vaskeri.)

19. april 2023

Norsk hestesenter - AVEL OG BEVARING - DØLAHEST

Norsk Hestesenter ligger idyllisk til på Starum i Østre Toten kommune og er en stiftelse av landsdekkende organisasjoner med tilknytning til hest, og er det nasjonale kompetansesenteret for hestenæring...........

22. mars 2023

Vi var på UNICARE Steffensrud denne tirsdagskvelden

Det ble et hyggelig og nyttig møte, der vi fikk god kunnskap om en stor aktør innen helse i vårt lokalmiljø.. Vi ble godt mottatt av leder og forskningsansvarlig Svein Tore Amlien. Han tok oss med på en grei gjennomgang av hva UNICARE er.......

20. mars 2023

Kveldens hovedtema var Norges Veteranforbund ved Jon Enger og Werner Ekren.

Jon og Werner fortalte at Norges Veteranforbund for Internasjonale Operasjoner er Norges største interesseorganisasjon for militært personell som har deltatt i internasjonale operasjoner og for deres pårørende....

14. mars 2023

En hyggelig kveld. Stor takk til festkomiteen

For å kunne gjøre en god innsats i Rotary, må vi også prioriter hyggelige sammenkomster med god mat og litt godt i glassene.

1. mars 2023

UNGDOMSUTVEKSLING og DEN GODE HJELPER

Kveldens 3-minutter: Ungdomsutveksling ved leder av klubbens Ungdomskomite Ingrid Dyrnes.
Kveldens hovedtema: "DEN GODE HJELPER", ved Jorun Vang. Livet tok en ny vending da mannen brått døde.
Les mer.....

23. februar 2023

Kveldens tema var et flott lokalt språkprosjekt i regi av frivillige.

En gruppe med frivillige lærer innvandrerkvinner mellom 35 og 75 år bedre norsk. Frivilligsentralen er utgangspunkt for denne gruppa som startet alt i 2016........

20. februar 2023

TOVERTAFEL

DET MAGISKE BORDET
RAUFOSS ROTARYKLUBB HAR STOR GLEDE AV Å KUNNE BIDRA MED DETTE SPILLET TIL GIMLE SYKEHJEM........

18. februar 2023

Kveldens tema: Forebyggende arbeid i Politiet.

Med ønske om velkommen til alle medlemmer og foredragsholder leste Charles 4-spørsmålsprøven om saker vi tenker, sier og gjør: ........les videre

2. februar 2023

Beredskap i Vestre Toten Kommune ved kommunedirektør Bjørn Fauchald.

Beredskap i Vestre Toten Kommune ved kommunedirektør Bjørn Fauchald.
Han holdt et interessant foredrag om hvilke planer som er lagt, hvilke etater som deltar og definerte en del begreper...........

26. januar 2023

Tema i kveld var bier og honning ved vårt klubbmedlem Arve Berg.

Presidenten ønsket medlemmer og gjest velkommen til kveldens møte. 4- spørsmålsprøven ble lest og han tente lys for Fred og Vennskap.
Tema i kveld var: Bier og honning ved vårt klubbmedlem Arve Berg.
Han hadde med en del av en bikube, en bunnkasse....